Tuti pogácsa

Na ez az a recept, amit eddig még nem tudtam elrontani. Valami isteni finom, és nagyon szeretem, mert szaggatás után kell keleszteni, nem szalad órákig a konyha. :)

Hozzávalók:
50 dkg liszt 30 dkg margarin 3 dkg élesztő 3 tojás sárgája 3 csapott kávéskanál só 1 dl tejföl A tetejére: tojásfehérje tejföl Elkészítés: Az élesztőt 1 evőkanál tejben megfuttatjuk, a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Ha a tészta szépen összeállt, 2 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tepsibe tesszük. 1-1,5 órát kelesztjük, majd megkenjük tejfölös tojásfehérjével és megsütjük. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Nagyon finom, még másnaposan is.